四红补血粥的功效与作用

红豆

红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12，有很好的补血和促进血液循环功能。经期时间长、血量大的人可以多吃，孕妇多吃红豆还能催奶。

花生

花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，有益气健脾、补血止血等功效。特别是花生皮，可增加身体血小板含量和质量，治疗贫血特别有效。花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老。

红枣

红枣养胃、安神，特别是鲜枣，含丰富的维生素C以及钙铁。中年女性骨质疏松较严重，多吃红枣可改善。

红糖

红糖活血散寒、补血益气。中医处方中，红糖是最好的药引子。60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水，代替茶饮，对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效。