糯米真的不易消化吗？

可能我们对于糯米存在一个误区，认为糯米不易消化，那种黏黏的感觉，容易在肠道中堆积，真的这样吗？

其实与普通大米相比较，糯米更容易消化。虽说其中淀粉含量都很丰富，但是，糯米中的直链淀粉较多，支链淀粉更多，在消化过程中支链淀粉消化吸收率要比直链淀粉消化吸收率更高，所以糯米更容易消化。

冬天吃糯米对身体好，希望大家多吃点，通过吃糯米能抵御寒冷、养胃、避免尿频，同时，糯米容易消化，这些你一定不能忽视。