老年人因脑血栓会造成老年痴呆症,现代医学尚束手无策。
含有大量能溶解血栓的尿激酶,豆豉所含的细菌能产生大量维生素 B 和抗生素。因此他们认为老年人多吃豆豉能有效地预防脑血栓形成。
还有一种说法是说豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激素,能有效地预防脑血栓的形成。总之,吃豆豉对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。(编者提醒:豆豉很好,切勿因此擅自停药哦)
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