莲藕500克,干章鱼100克,猪腱肉500克。
用水浸软干章鱼,并汆水洗干净,切条待用。
猪腱肉汆水三分钟后,洗干净;莲藕去皮,整节洗干净,沥干水。
将莲藕、章鱼、猪腱肉放入电子瓦甄中,加入适量水煲到食材酥烂,调入适当盐即可。
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