山药豆怎么蒸比较好

1. 将购买回来的山药豆清洗干净，相互搓洗，使山药上的泥完全去除。

2. 将山药挑选一下，表皮有黑点的挑选出来不要。

3. 将挑选好的山药浸泡一会儿，准备好蒸锅。

4. 蒸锅上铺一层纱布，将泡好的山药豆放在纱布上，蒸锅上蒸笼。

5. 山药豆蒸熟之后闷一会儿，开盖会比较绵软。