1. 孕妇和2岁以下宝宝不要喝,生姜辛辣,可乐糖分高,对孕妇和幼儿健康不利。
2. 不能多喝,也不能晚上喝,容易影响睡眠。
3. 姜不要去皮,有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效,一般的鲜姜洗干净后分片切比就可以。
4. 某些疾病的患者不适合食用生姜的,比如:属阴虚炎旺、目赤内热者或是有肺炎、糖尿病和痔疮的患者。
5. 不要吃腐烂变质的生姜,腐烂变质的姜会出现有毒物质的,容易诱发别的疾病,如:肝癌或是食道癌等疾病。
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