洋葱怎么吃最有营养

醋泡洋葱

原料: 洋葱1个，陈醋适量。

做法:

1. 洋葱洗净，去皮，切薄片，微波炉中加热2-3分钟。

2. 将洋葱放入密封罐中，加入5大汤匙食用醋，密封好后放冰箱中冷藏，第二天早晨即可食用。

功效：美容养颜、润肠通便、降糖洁肤。

洋葱拌牛肉

原料：卤牛肉150克、洋葱1个、适量香菜、熟芝麻、生抽、白糖、香油、老干妈豆豉等。

做法：

1. 将卤牛肉切成薄片，洋葱切片，香菜切段。

2. 将准备好的食材混合，加入熟芝麻、老干妈、生抽、白糖、香油等。

3. 最后，将其搅拌均匀即可食用。

功效：营养互补、增强人体免疫力。

百香果洋葱汁

原料：百香果100克、洋葱300克、水50毫升、适量冰块、蜂蜜。

做法：

1. 将百香果洗净，对半切开，用勺子挖出果肉。

2. 洋葱去皮，切块，将果肉、洋葱放人榨汁机中，加水搅打

成汁。

3. 榨汁完成后滤查倒入杯中，加人蜂蜜、冰块调匀即可。

功效：促进消化、滋润肌肤。