大枣补血保肝

大枣中富含果糖，葡萄糖，低聚糖，酸性多糖等物质，能提高体内单核细胞的吞噬功能，所含的维生素C以及CAMP等物质，能减轻化学药物对肝脏的损害，从而起到保护肝脏，增强体力的作用。