杀菌抗病毒
香椿中含有棟素,具有杀菌作用,同时香椿中含有的丰富的维生素C具有增强吞噬细胞吞噬病毒的能力,咳嗽吃香椿可以杀菌抗病毒。
清肺热
香椿味苦,含有大量的清热成分,因此肺热的时候可以食用香椿清肺热,具有缓解肺热咳嗽的作用。
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