导致血钙流失

食用香菜导致体内有过多的钠离子存在的话，机体会主动调节，促进钠离子的排出，以促进渗透压的平衡，而钠离子的排出会伴随着其他离子的损失，其中钠离子排出会导致钙离子的损失，长期食用香椿咸菜会导致血钙大量流失，出现骨质疏松的情况。

此时可以搭配食用一些富含钙离子的食物，比如说牛奶、虾皮、黑芝麻等。