眼睛：胡萝卜

胡萝卜最主要的营养成分是β-胡萝卜素，它在体内可以转化为维生素A。

人在暗光下的视力和从强光转到暗光时眼睛的适应能力，都离不开维生素A。

作为维生素A良好的植物性食物来源，胡萝卜对于明亮双眼确实有好处。