生吃香椿可以吃多少

香椿生吃的话,一般生吃的量不超过10克是不会出现什么不适的情况的。

香椿中虽然含有硝酸盐和亚硝酸盐,但是含量较低,远远没有达到致毒的作用,因此食用10克生香椿是不会出现任何的问题的。