白菜的美味吃法

凉拌白菜

食材 ：白菜、瘦肉、粉条、豆腐皮、黄瓜

步骤 ：

1. 将白菜洗净切成细丝，准备炒熟的瘦肉丝、煮熟泠干的粉条、干豆腐丝，黄瓜丝。

2. 将食材中加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油等，搅拌均匀即可。

白菜炖粉条

食材 ：白菜、粉条、葱、姜、火腿

步骤 ：

1. 白菜洗净切块、粉条泡软、葱切段、姜切片、火腿切片备用。

2. 锅中倒油，油热后葱、姜炝锅，放入火腿片炒出香味后加清水烧开。

3. 倒入切好的白菜、粉条，煮熟后调味即可出锅。