颈椎病不建议长期食用香椿。
新鲜香椿的食用期较短,因此下季之后大多是腌香椿,而腌香椿中含有大量的钠离子,人体摄入过多的钠离子,为了平衡体内金属离子,会促进体内多余钠离子的排出,但是钠离子排出的同时会增加钙离子的排出,对颈椎病不利,因此不建议长期食用。
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