做法:丝瓜洗干净后去皮,切成丁,咸蛋洗干净后去壳切成丁,再将粳米淘洗干净后浸泡20分钟,水倒入锅里,放入粳米大火煮开后转成小火炖煮至开花,再放入麦片,丝瓜和咸蛋,熬煮成粥后放入盐,滴几滴麻油,撒些葱花即可。
功效:不仅可以祛湿,还可以滋养清肺,生津止渴,是一道十分养生保健的美食。
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