慢性胃炎怎么吃花生好

花生山药粥

材料:花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。

做法:

1. 先将山药去皮,洗净切小粒(米粒大小)。

2. 将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出。

3. 将花生捣碎如米粒大小。

4. 将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮。

5. 先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。

6. 其间应不停向同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。

7. 粥将熟时,放入冰糖即可食用。