冰糖雪梨怎么做好吃

做法一

主料：梨(雪梨)2个

冰糖炖雪梨调料：冰糖30-60克

制作步骤

1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[1]同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

做法二

材料：雪梨、冰糖、水

制作步骤

1. 雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

2. 把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3. 觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸

做法三

材料：雪梨、冰糖、苍贝、水

制作步骤

1. 雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量苍贝(可询问医生)。

2. 将冰糖、雪梨、水和浸好的苍贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

做法四

主料：200g雪梨

配料：100g冰糖20g枸杞

制作步骤：

1. 将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。

2. 将雪梨片放在容器中。

3. 加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。

4. 把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。

小贴士：

梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃。