红枣银耳汤的做法

1. 红枣银耳汤怎么做?先将20g银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵。

2. 汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟，待汤汁变得黏稠后，放入红枣继续熬煮10分钟，如果有枸杞的话可以同时适当放入几粒枸杞子。

3. 然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。