喝蜂蜜水解酒要注意什么

1. 不宜多喝。虽然喝蜂蜜水有一定的解酒作用，但是过量食用可能会引起血糖含量升高，甚至还有可能会引起肥胖。

2. 不宜喝假蜂蜜。现在市面上很多蜂蜜都是掺假过的，品质较次，这样的蜂蜜不宜喝。

3. 不宜用开水泡蜂蜜。蜂蜜中含有多种生物活性物质，用开水冲泡会使这些物质流失，降低蜂蜜的食用价值，而且蜂蜜用开水冲泡还有可能会使蜂蜜变酸，降低蜂蜜的食用口感。一般建议用温水冲泡就好了。