紫菜泡一夜还能吃吗？

一般没变质可以吃。

紫菜豆腐汤

材料：紫菜适量，豆腐适量，淀粉适量。

做法：

1. 豆腐切成丁。淀粉加水调成糊。

2. 锅里加一碗水，加入一勺盐，然后下入豆腐。

3. 煮开以后下入紫菜煮三分钟。

4. 然后把淀粉糊加入，搅拌均匀，开了即可。出锅前淋入香油。