黑枸杞的食用方法有哪些？

1. 直接嚼食

会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。

2. 泡水喝

用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜。

3. 泡酒

可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。

4. 入药

按照医生的处方酌情入药。

5. 煮汤

与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目。