鸡蛋中营养全面含丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,是补充营养的好食物。海带中含碘、钾和海藻多糖都很多,有调理肠胃,抗辐射的作用。鸡蛋和海带一起吃能起到营养互补的作用,对身体有好处,可以适当吃一些。
海带和鸡蛋的吃法有很多,可以像紫菜蛋汤一样把海带切成小片做成汤,也可以直接用鸡蛋炒海带,也可以将海带切成丝加入鸡蛋中做成鸡蛋饼,没吃过的人,赶紧试试吧。
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