材料:柠檬一个、蜂蜜适量、米醋适量、玻璃罐一个、勺子一个、食盐。
做法:
1. 将柠檬用食盐搓洗一遍,然后放到淡盐水中浸泡十分钟作用,以去除表面的农药残留及脏物。
2. 去除柠檬的头尾两部,将柠檬切片、去籽。
3. 以一层蜂蜜、一层柠檬片、一杯盖白醋的方式,进行制作柠檬蜂蜜白醋。
4. 最后将柠檬片完全的浸泡在蜂蜜和米醋中,放入冰箱中冷藏一星期后即可食用。
吃法:
1. 用干净、无水、无油的筷子或勺子,取1-2片柠檬放入杯中。
2. 舀3勺蜂蜜白醋水于杯中,然后再用60度以下的温水兑开。
3. 搅拌均匀后,即可食用。
4. 不过,冰镇后的口感更好,建议放冰箱冷藏一小会后,再喝为宜。
5. 一天喝两次,每次喝250毫升左右即可。
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