花甲和竹笋虽然可以一起吃,但是花甲中含有丰富的蛋白质、钙镁离子,会和未处理竹笋中的鞣酸和草酸发生络合和沉淀反应,会出现营养成分的损失,并且导致消化不良的情况出现,长期一起食用还有可能出现结石的情况。
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