1. 对蛋白质过敏的人群。三文鱼和鸡蛋都是富含蛋白质的食物,因此对于高蛋白的人群食用三文鱼和鸡蛋会有免疫异常的情况出现,导致过敏。
2. 本身体质敏感的人群。三文鱼属于海鲜的一种,容易被细菌滋生导致组胺等物质的生成,而体质敏感的人群食用有组胺的三文鱼很容易出现过敏的情况。
3. 消化能力不佳的人群不建议一次性食用三文鱼和鸡蛋,三文鱼和鸡蛋中的蛋白质含量高,若是消化能力不佳的话,很容易出现消化不良的情况,因此不建议一起食用。
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