红背菜怎么泡水

材料：红背菜、淘米水/盐水。

方法：先用清水将红背菜进行清洗，然后沥干，在菜盆中放入淘米水/盐水，然后放入红背菜，浸泡1-2个小时，然后捞起，用清水漂洗，切段后进行后续烹饪即可。