三文鱼的鱼皮好吃。
鱼皮有些人喜欢吃,有些人不喜欢吃,但是一般可以焯水之后,制作凉拌鱼皮;或者是将鱼皮烤熟,制作寿司和手卷之类的;而油炸鱼皮也是一种十分棒的吃饭,鱼皮炸出来酥脆可口,适合大多数人食用。
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