丝瓜藤怎么吃

能泡水喝

丝瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿凉血的功效，夏天除了食用丝瓜来降火解毒，还能用丝瓜藤泡水喝，这样也能达到清热降火的效果。丝瓜藤还有舒筋活血的作用，对缓解痛风症状也有一定的帮助。

能炒菜吃

材料：丝瓜藤、大蒜、油、盐。

做法：

1. 丝瓜藤洗净，沥干水。

2. 油锅热了，丢入拍扁的大蒜，炒出香味以后，倒入沥干水的丝瓜藤。

3. 翻炒1-2分钟即可。关火，放盐，起锅。

注意事项：

丝瓜藤属于凉性的药物，虽然可以缓解一些关节类的疾病症状，但是对患风湿疾病的人来说没有什么效果，而且还可能会加重病情，同时，体质虚寒的人最好不要服用丝瓜藤。