鲜奶木瓜炖蛋

材料:木瓜、纯牛奶、鸡蛋、糖

做法:

1. 将木瓜去皮去籽,取1/4切小丁;在奶锅中加少量水烧开,将木瓜丁放入,加入适量白糖(根据自己喜好)烧至水干。

2. 倒入牛奶,用小火加热;取鸡蛋搅拌均匀后匀速调入牛奶中搅拌至牛奶呈蛋黄色即可。

Ps:建议将其冷却10分钟后享用(冷却后牛奶与蛋呈凝结状,口感类似蛋挞爽滑香甜)

功效:

具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力等功效。