1.苦麻菜性微寒,脾胃虚寒者不宜食用。
2.不与寒性食物同食,因为苦菜是一种非常寒凉的蔬菜,与寒性食物同食有伤脾胃,脾胃虚寒者甚至会出现腹痛、腹泻症状。
3.不与牛奶同食,因为苦麻菜属于高草酸食物,而牛奶中含有丰富的钙元素,二者同食会生成草酸钙沉淀,不仅会降低牛奶的营养价值,还可能导致腹泻等消化不良症状。
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