猕猴桃吃法大全

猕猴桃生食

做法：

1. 取猕猴桃洗净，一切两半，用小勺挖果肉吃。吃得干净，不浪费，是边听音乐，边享用的感觉。

2. 猕猴桃洗净，去皮切块，用牙签叉食。多用于招待客人。如果是自家享用，可再淋上些酸奶，不但美味，营养也互补。

3. 猕猴桃洗净，去皮切大片，用榨汁机、打汁机等，调汁饮用。当然可随意、随季节、随体质添加辅料一起成汁饮用。

作用：调中理气，生津润燥，美肤养颜。

猕猴桃熟食

做法：猕猴桃洗净，去皮切小块，置于碗中，放入冰糖或蜂蜜，上锅蒸至熟烂，取出放凉，即可食用。

作用：生津养阴，滋润肌肤，乌发养颜。同时还有降压、降脂等功效。

猕猴桃炖食

做法：猕猴桃洗净，去皮切成丁；入锅加适量水，炖煮至软烂，加少许糖调味即可。也可用湿淀粉少量，增稠炖品。也有很多做法中，添加其他水果以丰富炖品。有苹果、香蕉等，即有很大的创意空间。

作用：有清热解毒，生津止渴美容养颜、泽肤健体的功效。

猕猴桃做羹

做法：

1. 猕猴桃洗净去皮、切成片或小丁，入锅加少量清水煮烂，放糖调味，最后藕粉勾芡即成。

2. 先用水发银耳洗净撕片，入锅加水炖煮，或用小火慢炖煮，或用压力锅，至银耳熟烂，放入切好的猕猴桃稍煮，加白糖、蜂蜜等调味即成。

作用：润肺生津，滋阴养胃，为白领养生调理之首选。润泽肌肤，平和心态，乐观益寿。