杨梅果酱的制作方法有哪些？

1. 杨梅放入盐水中泡20分钟左右，洗净备用。

2. 泡好的杨梅去核去蒂，取杨梅的果肉。

3. 将杨梅果肉放入锅中，不加水，中火煮开，边煮边用勺子搅动。

4. 待杨梅融化散开后，加入适量白糖，用勺子拌匀，小火熬制1小时，至杨梅变得浓稠即可。