1.不宜空腹食用。
山楂含有一定的糖分,空腹食用易导致血糖升高,且山楂含有较多的酸性成分,能刺激胃液的分泌,空腹食用山楂易造成肠胃不适。
2.不宜过量食用。
山楂中含有的山楂黄铜等有效成分,能起到辅助降压、降脂的作用,糖尿病患者可适量食用。山楂虽能降压降脂,但是其也含有一定糖分,过量食用不利于平稳血糖。
3.胃病患者不宜食用。
山楂味酸,含有较多的酸性成分,能促进胃液分泌,有利于食物的消化分解,胃病患者不宜食用,以免造成肠胃不适。
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