1. 将马齿苋清洗干净,去除老枝和老叶。
2. 烧一锅开水,水面加入几滴食用油和少量食盐。
3. 将马齿苋放入其中焯烫45秒到1分钟左右。
4. 将马齿苋捞出,过凉水漂洗几遍去除鞣酸。
5. 然后将马齿苋切碎,放在快要煮好的白粥中。
6. 煮好之后加入鲜虾煮至3到5分钟左右即可。
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