如何辨别优质桑葚干

看

1. 看桑葚干的长度，桑葚干的长度在2厘米以下的是次品，好的可以达到4厘米左右。

2. 看桑葚干外表是否有沙子、石头、树枝等杂物。

3. 看桑葚干颗粒饱满度，一般好的桑葚干晒干之后含糖量高，颗粒依旧是饱满的，次品的桑葚干是干瘪的。

闻

桑葚干的味道是香甜的，如果有霉味、腐烂味、酸味等，说明这种桑葚干的质量很差，因此桑葚干问一问也能知道那种好。

品

好的桑葚干吃起来是甜的，即使有些干；不好的桑葚干味道奇怪，有酸的、苦的、涩的，或者完全没有味道的，因此桑葚尝一尝也能知道那种好了。