做菜放点姜就能祛湿吗？

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。

因此，夏天吃姜对身体更好，中医认为，姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。

生姜最有解表化湿功效，所以吃姜是化解体内湿气的好方法，但仅在做菜中放入生姜调味，是无法起到化湿作用的，那么夏天怎样吃姜去湿气好呢？