冬瓜苦瓜薏仁汤

材料：冬瓜300克，苦瓜100克，薏米仁100克。

做法：薏米仁用清水泡一个晚上，冬瓜和苦瓜洗干净，冬瓜去皮，切块，苦瓜切块；薏米仁先放到高压锅压到上气，再开5分钟，然后放冬瓜和苦瓜，上气后再开5分钟看情况而定，最后放盐调味。

作用：苦瓜入心，肝，脾，肺经，有清热、明目、利尿、清心、壮阳的功效；冬瓜清热利水，消肿解毒，生津除烦；此汤清淡爽口，不仅可以清火消暑，还可以光滑皮肤，缓解粉刺。