为什么有的黄瓜刺少

由上可知，黄瓜长刺是因为黄瓜一身的微孔，生长过程中呼吸和蒸发量非常大，为了避免叶子贴身阻碍呼吸，因此会生很多小刺支开异物。

因此，雨水足的时候黄瓜是比较饱满且刺比较少，比较光滑的。

但是，雨水不多的时候黄瓜就往往是带有很多小刺的。