空心菜汁
材料:空心菜。
做法:将洗净的空心菜放入锅中,加一杯水蒸煮,煮熟后取其汤汁即可。
空心菜肉末粥
材料:空心菜、肉、大米。
做法:将洗净的空心菜切成碎末,倒入已经烧开的大米粥中,用中小火熬至粘稠状态后可以加入盐和肉末,搅拌均匀,煮熟即可。
苹果空心菜牛肉软米饭
材料:空心菜、苹果、牛肉、大米。
做法:
1. 将苹果、空心菜洗净后切成丁。
2. 锅中放水,待水沸腾后,放入牛肉,将牛肉煮软至筷子能轻松插过后,取出,晾凉后切成丁。
3. 取煮好的米饭,加水,煮至粘稠状态后,将苹果丁、空心菜丁和牛肉丁倒入软米饭中,用中火焖煮7到10分钟即可。
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