坐月子怎么吃草莓最健康

糖水草莓

原料:新鲜草莓、冰糖。

做法:

1. 新鲜草莓先冲洗两遍,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。

2. 将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内。

3. 根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。

4. 中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅)。

牛奶草莓西米露

原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。

做法:

1. 小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。

2. 焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

3. 冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。

4. 把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。