孕妇在怀孕期间可以适量吃些蛋糕,但是有糖尿病、高血压、湿热体质的孕妇要慎食。
蛋糕是以鸡蛋、白糖及小麦粉等为主要原料制作而成的西点,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种人体所需元素,有益于提升产后母乳的质量和胎儿脑的发育。
但蛋糕中糖分、脂肪含量较高,长期摄入不仅让人体重增加过多,还会增加妊娠并发症的危险。而越是外表精致、色泽诱人的蛋糕,其添加剂包含越多,多食会危害人体的心血管健康和神经系统的发育,且蛋糕中打泡粉所包含的铝会影响胎儿神经系统的发育,因此,孕妇在孕期能吃但是应该少吃蛋糕,且尽量选择粗制一点的蛋糕,有条件尽量自制蛋糕。
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