茭白食用注意事项

1. 茭白性寒能引发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。

2. 茭白含有较多的难溶性草酸钙，不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者食用。