经常用眼吃什么好

猪肝菠菜粥

做法：

1. 大米洗净，备用。

2. 菠菜洗净、焯水后切碎。

3. 将一小块新鲜猪肝切开，在水中浸泡20—30分钟之后再切。

4. 将大米、猪肝一起煮成粥。快出锅时候撒入菠菜即可。

新鲜猪肝中富含维生素A，菠菜中胡萝卜素、叶绿素、膳食纤维、叶酸、矿物质钾镁铁丰富，两者联手共同入粥，既有主食又又菜还有动物性食物，营养更齐全。

胡萝卜鸡蛋饼

做法：

1. 胡萝卜洗净、擦成丝。

2. 鸡蛋打入碗中，将胡萝卜丝放入，加入适量淀粉、盐等调味，搅拌均匀。

3. 入电饼铛即可。（要想更好看食材更丰富，也可在里面加入西葫芦、玉米粒等）

胡萝卜中胡萝卜素含量名列前茅，且富含钙、维生素C等。鸡蛋中的维生素A和β-胡萝卜素也比较丰富，同时含有质量最好的优质蛋白质，且含有除维生素C以外的全部维生素，还含有卵磷脂、DHA等。两者可谓“强强联合”，给眼睛充足营养。