黄桃干怎么做

做法如下：

1. 将黄桃洗净去皮脱核，切块。

2. 在沸水中漂烫5～10分钟，捞起，沥干水分。

3. 在烈日下暴晒，经常翻动以加速干燥，当晒至6-7成干时，放阴凉处回软2-3天，再重新进行日晒，一直晒到完全干燥时为止。