抓蛏子为什么用盐

蛏子的适宜环境是低盐环境，不耐高盐，因此将食盐放在蛏子的洞中，蛏子接触了高浓度的食盐会向外推，用力拱出洞中，这样就可以直接将竹蛏抓住，拔出就可以了。