螃蟹卵可以吃吗？

螃蟹卵可以吃。

螃蟹卵就是蟹黄。

蟹黄是母螃蟹身体里面最精华的部位，其中含有蛋白质、脂肪酸、磷脂等营养成分，食用后可以为身体补充营养和能量、可以增强身体的免疫能力、促进身体新陈代谢，还能增强体质。