蛏子一般炒多久

1. 大火炒新鲜蛏子，只需要将所有蛏子炒制开口之后，调好味道，再翻炒几下就可以了。

2. 炒过的蛏子也是大火炒制，葱姜蒜之类的下锅炒香，炒好之后如蛏子，翻炒均匀之后加调味料翻炒均匀，加少许水，烧开之后就可以上锅了。