吃山药食谱推荐

排骨山药汤

食材：排骨200克、山药200克、姜适量、盐一丁点。

做法：

1. 山药洗净去皮切成小块或者丁都行

2. 排骨凉水入锅，焯熟。途中把浮在水上面的浮沫撇掉。

3. 排骨变色即可捞出来，然后把姜准备好（注意少点）。

4. 将山药、排骨倒入高压锅中。

5. 加入适量清水，中途不可加水。

6. 用高压锅（或者炖锅）开始炖煮，根据宝宝咀嚼力来判断时间。

7. 炖好之后就可以出锅了。

淮山鸭子汤

食材：山药，鸭子，枸杞，干百合，姜，大葱。

做法：

1. 鸭子切块，开水烫一下，除去杂质；姜拍碎；葱切段。

2. 将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱 、料酒一起大火煮开，转小火慢炖1个半小时左右。

3. 山药切块放入鸭子汤内，再慢炖30分钟即可。