基围虾和葡萄可以吃吗？

吃完基围虾不建议立刻吃葡萄。

因为基围虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的葡萄一起吃，不仅会降低基围虾的营养成分，而且会使基围虾中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与基围虾同食，至少要隔开两小时。