胡萝卜怎么蒸好吃

材料：鸡蛋，盐，油，胡萝卜，虾仁，葱丝

做法

1. 鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。

2. 放入切好的胡萝卜丁和虾仁。

3. 电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1。

4. 用勺子撇去泡泡。

5. 电饭煲水开后放入蒸格，上锅蒸。

6. 饭熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖继续焖3分钟即可。